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冰箱冻死螃蟹能吃吗 螃蟹冻了半年还能吃吗

时间:2021-12-25 来源:豆豉菜谱网 点击:686次


视具体情况而定。

1.如果买回来的是活螃蟹,放在冰箱的冷藏室冻死了,在死后的1天内还是可以吃的,因为冰箱冷藏室的温度在3-5度之间,能够减缓细菌的繁殖和分解螃蟹蛋白质的速度,延长螃蟹的可食用时间。

2.如果螃蟹在冰箱冷藏室死了超过两天,建议不要食用了,因为冷藏室能够减缓细菌繁殖,但是不能完全抑制。这时候螃蟹体内可能已经繁殖了大量的细菌,产生了一些组胺毒素,出现了腐败变质,食用之后不利于身体健康。

3.如果螃蟹是放哈尔滨儿童癫痫治疗在冰箱的冷冻层冻死的,在没有断电的前提下,是可以吃的,能够存放一个月之久。

不建议食用,原因如下:

1.家用冰箱的冷冻层,经常会往里面放东西、拿东西,冰箱门也经常打开、关上,会带入许多的脏东西,保存食物的能力相比专业的冷库要弱很多,一般建议保存生鲜食物不要超过两个月。

2.另外,经过了半年之久,可能中间出现了停电而不自知,不能保证螃蟹是否变质了,食用之后可能会对身体健康造成危害。

3.螃蟹在冷冻层上海比较好的癫痫医院在哪中保存了半年之久,它的新鲜度、口感、营养价值等都会降低,几乎没有使用价值了。

冰箱冻死的螃蟹,肉质和口感都不如活螃蟹那么鲜美了,建议解冻之后制作成香辣蟹这种口味比较重的食物,不建议清蒸或者水煮。

食材:螃蟹2斤,黄酒1碗,白芝麻20克,白糖、干红辣椒、花椒、藤椒、大蒜、糖蒜、老姜、草果、肉蔻、甘草片、丁香、桂皮、香叶、盐、油、香菜适量。

做法步骤:

1.螃蟹解冻,清洗干净后用勺子把从蟹壳后面撬开,北京那个医院癫痫比较好将螃蟹切成两段。

2.冷油放入全部干香料,小火2-3分钟慢慢爆出香料的香味。

3.再放入大蒜、糖蒜、芝麻,翻炒一下,放入干红辣椒。

4.放入螃蟹翻炒片刻。

5.加入一碗黄酒。翻炒片刻后加盖焖3分钟左右。

6.加入15克白糖,翻炒片刻后,再加盖焖2-3分钟左右就可以出锅了。

7.出锅后加少许香菜点缀即可。

1.如果发现吃了死了的卡马西平长期服用有什么作用?大闸蟹,且时间不超过半小时,应当及时催吐,可以用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁,也可以直接用手,引起呕吐的反应,将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。

2.然后可以煮一点绿豆水等具有解毒功效的汤喝。

3.接着观察症状,待2小时后,如果没有出现不适,基本上就可以放心了。

4.如果观察到出现脸红、起疹子、头晕、头痛、心跳加快、呼吸急促、哮喘等症状,那么考虑是出现了组胺中毒症状,需要及时送到医院治疗,不可耽误。


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