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健康贴士:夏季心火旺盛推荐滋阴清火五药膳—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:豆豉菜谱网 点击:686次


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  夏季时节气温逐渐升高,我们的火气也是越来越大,上火是生活中常见的一种情况,中医介绍,夏季时节,人们的心火比较旺盛,此时的火一般是心火,那么夏季时节该如何养心护心、去除心火呢?下推荐五款滋阴清心食谱。

  沙参百合鸭汤有滋阴清热、润肺止咳的功效,对由肺阴亏虚引起的干咳、心烦欲饮陕西看癫痫病医院排名、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等症状有一定的疗效。

  做法:首将鸭肉洗干净,切成小块,然后将鸭肉与洗干净的百合、沙参一起放入沙锅中,加入适量的水,用文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味即食用。

  枸杞肉丝具有补血滋阴、抗老益寿的功效,能够治疗由阴血亏虚引起的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、心悸心慌、头目眩晕、失眠健忘,以及贫血、神经衰弱等症状。

  做法:首先将猪肉切成丝,以及熟青笋切成丝,然后将枸杞子洗干净。再将锅烧热后,放如何治疗癫痫小发作入猪油,放入肉丝及笋丝,加入料酒烹熟,最后加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放入枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即可。

  做法:首先将猪肚子洗干净,莲子去心,用水泡发,然后放入猪肚,用线缝好;再将猪肚放入锅,加清水炖熟透;然后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,撒上香油、精盐、葱、蒜调料,与猪肚丝拌匀即成。

  做法:先将猪肝洗干净,与玄参一起放入锅中,加入适量的水,炖煮约1小时后,把猪肝取出,切成小片备用;再在炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,抗癫痫药一个月费用多钱稍炒一下,放入猪肝片中;随后将酱油、白砂糖、料酒混合,兑入原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

  荷花荔枝鸭能够滋阴养血、益气健脾、利水消肿,适合阴血亏虚、气阴两虚者食用。

  做法:将已经宰杀好的鸭子放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净;将荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞出;荔枝洗净后切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,将洗净猪肉切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。然后取蒸盆,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,安徽那个医院治疗癫痫病比较好再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。

  立夏过后,人容易烦躁上火,所以在上,以清淡为主,可以多吃蔬菜、水果、粗粮等食物,少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物。

  夏季应该避免贪凉,要适度用空调和扇,不要将空调的温度调得太低,扇的档不要太低。

  在立夏,要谨防外感,若患病也不可轻易运用发汗之剂,出汗过多而伤心,避免气血瘀滞。同时,也要保持心情平和,切忌忽喜忽怒。


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