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怎么做萝卜糕简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:豆豉菜谱网 点击:686次


主料:

萝卜(1500克)、三象派粘米粉(一包)、广式腊肉(半条)、广式腊肠(2条)、冬菇(几只)、虾米(100~200左右)

做法步骤:

1、萝卜辽宁治癫痫病比较好的医院削皮,刨蓉或者丝。

2、腊肉,腊肠切粒。

3、干香菇用温水泡发。我家刚好香菇用完了,这次用花菇代替。泡发好以后弄干水,切条。

4、把切好的腊肉,腊肠,香菇,虾米放锅里炒熟。不用放盐,因为材料本身带咸味。炒熟装一边待用。

5、然后炒萝卜,用小火来炒,不然萝卜容易蕉。炒萝卜的作用是北京癫痫哪里治疗的好把萝卜炒熟还有把它的水分炒出来,旁边用个大碗把萝卜水铲出来待用。

6、萝卜丝炒好了以后,用个干净的盘,把萝卜丝,萝卜水,盐,胡椒粉,粘米粉,腊肠,腊肉,香菇都倒在一齐混合均匀。然后把它装糕盘,隔水大火蒸45分钟就完成了。

7、45分钟蒸好拿出来,放凉就成萝卜糕了。

萝卜羊羔风ng>的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与蛇肉、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含患上了羊羔疯要怎么治疗呢钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与燕麦片搭配;

虾米的热量(卡路里)198千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;


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