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粗纤维食物的好处和坏处 粗纤维食物的好处

  纤维食物是最有利于保持健康的食物,多吃粗纤维食物可以改善胃肠道功能,防治便秘、预防肠癌,改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量。可以降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病。但是过多食用膳食纤维食物,会使肠道速度增加,使钙的吸收率降低,也会引起胀气和腹痛,胃肠功能的人多食,会对胃肠道造成刺激。北京军海癫痫病医院

  粗纤维食物的好处

  1、可以改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌。

  2、可以改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病。

  3、可以降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病。

  4、可以控制体重,减少肥胖病的发生。

  粗纤维食物的坏处

  1、影响消化

  粗粮内含有大量粗纤维,适当摄入可以起到促进消化的作用。大量摄入反而会起到反作用,过量粗纤维会让胃肠道负担过重,无法及时进行消化会导致上腹部饱胀,影响食欲,严重的情况下还可能会导致脱水、肠梗阻。

  2、营养不良

  虽然粗粮是个健康食物,但是它会一定程度影响体内蛋白质、无机盐、其他一些微量元素的吸收,适当摄入不会给身体带来大的影响。摄入量多的情况下,会导致身体出现营养不良的表现,对健康不利。

  3、造成反酸

  粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,可能发生反酸的症状。过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

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