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晚餐做一道香浓美味的咖喱饭,一荤四素营养搭配,简单又省事

最近很多人都宅在家里,不上班不外出,都快没心思好好吃饭了,其实,疫情当下的我们更要每天都好好吃饭,民以食为天,吃是为了营养,如果营养都跟不上,身体素质变差,也就更容易被感染,所以不管什么时候我们都要好好吃饭,才能为身体提供足够的营养。北京军海癫痫病医院

今天给大家推荐一道美味的咖喱饭,简单易做,一荤四素,荤素搭配,营养均衡,咖喱浓香醇厚,鸡肉滑嫩,土豆软糯,萝卜香甜,连汤汁都是鲜美诱人,而且还是有菜有饭,真省事了!


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咖喱鸡肉饭

所需食材:鸡肉,土豆,胡萝卜,玉米,洋葱,生姜,蒜白,青椒,小米椒,咖喱,料酒,生抽,蚝油,米饭

做法:

1、将鸡肉斩成小块,加入少许盐和料酒腌制十分钟,之后用温水冲洗干净,这样可以去腥去血水,之后就不用再焯水了,而且炒出来的鸡肉也会更加的鲜嫩。待鸡肉沥尽水分,再加少许盐,蚝油,生抽,胡椒粉腌制十分钟。


2、腌癫痫病可以治吗?制鸡肉的同时,准备另外的配菜:土豆切小块并用清水淘洗去淀粉,胡萝卜切小方块,玉米切粒,洋葱切小块,生姜切小块,蒜白切小圈,青椒切小块,小米椒切圈,再准备一小块咖喱块。不喜欢吃辣可以不放小米椒。


3、锅烧热,放入植物油,下入姜块和蒜白煸香,再倒入鸡肉炒至变色,待鸡肉表面收缩稍稍变黄,将炒好的鸡肉盛出待用。


4、往锅中加少许油烧热,下入土豆块、胡萝卜、一起翻炒,随后再倒入玉米、青椒、小米椒癫痫有家族遗传吗、洋葱块,一起翻炒至五成熟,加入少许食盐和生抽调味。

5、倒入之前炒好的鸡肉块,加入咖喱块一起翻炒均匀,加入适量的热水,水量至少需盖住鸡肉,然后用大火烧开,撇去表面浮沫,再转用中火煮五分钟。


6、将米饭盛入小碗中,添满并盖上平底盘,倒扣过来,拿走小碗,将米饭在盘中摆好造型。

7、待锅内汤汁收浓,用大勺将煮好的咖喱鸡连汤带肉淋在米饭上即可。


鲜香美陕西哪里医院癫痫病好味的咖喱饭,好吃又有颜值,多种食材,荤素搭配,营养均衡,咖喱的口味浓香醇厚,鸡肉滑嫩,土豆软糯,萝卜香甜,咖喱的汤汁更是鲜美诱人,还能用来拌饭吃,连米饭都特别的香,有饭有菜一锅出,美味又省事,家里大人小孩都能吃,不用再另外炒菜,简单又省事了!

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