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知了猴别油炸,只要掌握2点,省油酥脆非常香,我家都是这么做

现在这个季节,村边的小树林里面,手灯亮光到处闪烁,你知道大家都在干什么吗?找知了猴呀!小小的知了猴,经过三年的地下生长,终于到了出头之日。可别小看了小小的知了猴,绝对是高蛋白低脂肪的食材,而且知了猴脱的皮又叫蝉蜕,有很好的明目效果,是一味名贵的中药材。北京军海癫痫病医院

每年的这个时候,也正是孩子们放暑假的日子,我会领着孩子来到小树林里转悠着玩,能找几个就算几湖北哪所医院治疗癫痫病个,而且我觉得找知了猴不光是为了吃那一口,找知了猴的中间也有很多乐趣呢!每次找到一个,都像中了彩票一样高兴。以前我家孩子不怎么爱吃知了猴,是不是你家孩子也不爱吃呢?其实那是做法不对,口感不好,孩子自然不爱吃了。自从听到知了猴的正确做法,口感上了不止一个档次,孩子就爱吃这一口了。所以每年我都会买一些放到冰箱里,零碎给孩子吃,毕竟是好食材。


所需食材:拉莫三秦的副作用是什么知了猴 油 盐

详细做法:第一步买回家的知了猴冲洗干净,捞出控一下水分备用。


第二步锅中烧干水分,把知了猴直接放入锅中,用铲子翻炒。


第三步等到炒干水分后,倒入适量食用油煎制。油不用多放,只需可以煎制的量就可以。


第四步炒至知了猴怎么治愈儿童癫痫变大,用铲子按扁每个知了猴,让知了猴的两面最大限度的接触锅底。这个过程最好保持六分钟左右,知了猴的外皮才会酥脆不发柴,而且很香,出锅的时候撒点食盐就可以上桌了。


明儿总结:1自己逮的知了猴一定要冲洗干净后再次浸泡,才会比较干净,如果是买的可以直接冲洗干净即可。

2知了猴煎制的时候,最好先放入锅中烤干水分再放油,这样可以很好的防止北京军海医院口碑好不好 你能了解吗溅油。

3煎制的过程中,把每个知了猴都按扁,外皮会更加酥脆不发柴。


明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实知了猴的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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