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想吃紫菜包饭不要再去买了,教你在家做,美味又卫生,简单零失败

随着韩剧的热播,大家除了追逐剧中俊男美女和时尚服饰之外,韩国美食也成为大家追逐的对象。尤其是“吃货”一族,对其中各色美食的关注度更是超过了影视剧本身!韩国很多美食,泡菜,炒年糕,烤五花肉等等,相信对于这些美食,吃货看到都忍不住口水直流。不过最深受大家喜欢的还是紫菜包饭。北京军海癫痫病医院

紫菜包饭是韩国的传统菜肴,几乎每一部热播的韩剧都有紫菜包饭端上饭桌的镜头。每当有晚辈升学或是结婚,家中的长者都会亲自下厨,制作一道紫菜包饭,借此把对家人的细心呵护,浓浓的爱、丝丝的牵挂都周全地包进了小小的却又花样繁多的饭卷儿。


紫菜包饭使用紫菜为烹饪主料,但怎么做最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭。外酥脆、内柔韧,咸鲜中透着一丝酸甜,令人食欲倍增。饭香与夹馅的味道完美相融,将齿癫痫病发作的急救药物颊间填得满满,那丰富的香味在口中久久徘徊,令人回味无穷。


紫菜包饭之所以大受欢迎,也正是因为它那多变的造型和丰富的口味吧?不仅美味可口,还方便携带!不管上班上学,还是郊游野炊,带上一盒,即便放凉了也黏糯可口,超级鲜美,荤素搭配,营养美味。如此俘获人心的美味谁能不爱呢?


今天就给大家分享这道“紫菜包饭”的做法,简单美味,大人孩子都爱吃!平常我们做紫菜包饭大多只用大米,而今天不同,我还特地加了糯米进去,使米饭的口感更丰富了,软糯不发硬,香味也更足,下面就来看看吧!


【紫菜包饭】

食材:新泻鱼沼米 一小碗,糯米 30克,寿司醋 适量,寿司海苔 2张,沙拉酱 适量,黄瓜 半根,寿司大根条 几根,火腿肠 一根,香油 少许。看癫疯病去哪家医院好>


制作方法:

1.将新泻鱼沼米和糯米混合,清洗干净滤水。将洗净的大米放入电饭煲内胆里,再放入电饭煲里。加入适量纯净水。


2.点击“脱糖饭”程序。米饭就开始制作了。


3.揭开锅盖,香气扑鼻,快看,米饭粒粒分明,用勺子将米翻松,盖上盖子焖几分钟。


4.刚做好的米饭盛入大碗里,尽快让米饭散热,倒入适量的寿司醋和香油拌匀。


5.取出一张寿司海苔,平铺在竹简卷帘上面,然后再将大米饭均匀的涂抹在紫菜上面。尽量铺薄一些。


6.将黄瓜去皮切成条,火腿肠切成条。


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7.米饭上撒一层肉松。


8.放入黄瓜条,火腿肠和寿司大根条,挤上适量沙拉酱。


9.从下往上开始卷,一边卷,一边将米饭和海苔压紧,一定要卷紧。最后把卷好后用熟食刀,将寿司切成约1.5厘米厚的小段,摆入盘中,美味的紫菜包饭就可以食用啦!每切一片都用水把刀冲洗一下,这样切面比较整齐.


紫菜包饭就制作完成了,黑里透着白,白里还伴有五颜六色,吃起来口感饱满 软嫩 香口 入口即溶。


这样看上去是不是特别有食欲呢,有没有想吃的小伙伴呢?


小贴士;

1.这道紫菜包饭我特意用的日本大米,这款新泻鱼沼大米颗粒饱满,口感黏糯安徽哪里能看癫痫病,米香浓郁,不过是煮饭熬粥,还是做寿司紫菜包饭,味道超赞!

2.紫菜最好选择脆脆的那种,因为你铺上米饭以后会变软,如果海苔选择不好,口感也很差;

3.里面加的东西,可以根据你的喜好来定,随便什么都可以,只要你喜欢!

4.加入少许糯米口感更软糯。


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