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百香果可以做什么甜品

百香果这种水果的味道比较浓郁,用处也比较多,可以用来做甜品也可以用来调制饮品,最好的方式就是直接做成手工的饮品,比如说百香果蜂蜜绿茶,在喝的时候可以加上一些冰块尤其是在夏天的时候是非常适合喝的,而且百香果的维生素c比橙子的维生素c含量还要高很多,接下来我们就一起看一下百香果果茶的做法。北京军海癫痫病医院

百香果3个,绿茶1包,蜂蜜适量

做法

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。

小诀窍

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。

百香果学名西番莲,香港也称热情果,气味芳香,果汁营养丰富,是举世闻名的香料水果。百香果果实含有超过132种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果加工混配成混合果汁,如:芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等,可以明显提高这些水果汁的口感与香味。

百香果可以直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤直接食用,籽可食用,而且富含高级蛋白。

百香果是最适合加工成果汁的一种水果,而且可以和其他的水果加工成混合的果汁,比如说芒果和菠萝都是很好的选择,百香果可以很好的提高其他水果的口感,而且吃一些百香果可以增加胃部的饱腹感,也可以减少多余热量的摄入。

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